连续动态逆流提取技术和设备的发展

近几年出现的槽式折流式连续逆流提取机、拖链式连续逆流提取设备、螺旋式连续逆流提取设备等的设备形状结构都是在一个平面内构成的，连续逆流提取的整机体积比较大、外观笨重，且螺旋式逆流提取设备较长，占地面积比较大，设备长而电机的功率有限， 导致一部分物料无法带动，物料搅拌不均匀，提取率下降，这也是连续逆流提取技术至今没有得到很好推广的重要原因。

要想发挥连续动态逆流提取产物的有用成分的优势，就需要结合其他方法，达到破碎细胞壁的效果。通常升高温度有利于提取，但提取温度升高，杂质的溶出率也相应增大，同时也容易破坏热不稳定成分。因此，就需要借助一些外界的机械效应、空化效应、热效应等来强化提取效率。对连续逆流提取的强化分为2种，一种是通过处理样品，使植物细胞破壁来提高连续动态逆流提取的效果，这种方法提取时间短、耗能较少；另一种是在动态连续逆流提取过程中添加各种物理场（如超声波、微波、电脉冲等）、外源温度、压力等作用，强化提取效率，可以大大缩短提取时间。目前，已研究出的有微波连续逆流提取装置、超声波强化连续逆流提取装置以及离心式连续逆流提取装置、电脉冲辅助逆流提取装置等。与其他现有分离技术中的一个（膜技术、高速离心及大孔树脂吸附技术等）或几个组合，可形成以动态连续逆流提取有用成分为核心的产业化技术体系。